Minibar

Reputación 4.8/5

Entraña Fina (Outside Skirt)

El precio original era: S/ 147.68.El precio actual es: S/ 125.50.

Entraña americana High Choice de Primos Hermanos Meats: corte jugoso y tierno del diafragma, con gran marmoleo e intenso sabor. Ideal para parrillas.

Sin existencias

La carne entraña americana High Choice de Primos Hermanos Meats corresponde a un corte de res de alta calidad, proveniente de la parte del diafragma del animal. Tiene un marmoleo superior al estándar, lo que la hace
más jugosa y tierna. Es muy valorada para parrillas por su intenso sabor y textura suave.

Additional information

Corte:

Diafragma de la res – parte externa

Presentación:

Envasado al vacío
Congelado
Por pieza (aprox. 0.8 – 1.2 kg)

Origen:

EE.UU.

Clasificación:

USDA Choice – Buena infiltración de grasa y sabor pronunciado

Proveedor:

Primos Hermanos – Premium Meats

Características del producto:

Corte largo, delgado y muy sabroso
Excelente marmoleo que se traduce en una textura jugosa
Tiene una membrana externa que puede retirarse antes de cocinar (aunque muchos la dejan para conservar jugos)

Modo de conservación:

Mantener congelado a -18 °C
Una vez descongelado, no volver a congelar

Vida útil:

12 meses desde la fecha de empaque (congelado)

Usos sugeridos:

Parrillas (ideal asarla vuelta y vuelta)
Plancha o sartén
Acompañada con salsas tipo chimichurri o criolla

Información adicional:

Producto 100% carne de res
Sin hueso
Uno de los cortes con más sabor, muy valorado en la cocina argentina y peruana

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