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Reputación 4.8/5

Adegamae Pinta Negra Reserva Blanco Blend

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S/54.80

_blanco. white. blanc

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Litros

0.72

Año

2021

Contenido de Alcohol

12.5% vol

Acidez Total

5,55 g/l

Producción

20 000

PH

3,49

Embotellado / Lanzamiento

Mayo 2022 / Julio 2022

Enólogos

Diego López e Anselmo Mendez

País

Portugal

Región

Lisbon

Ubicación del viñedo

Ventosa, Torres Vedras, Portugal.

Clima

Atlantic

Suelo

Piedra Caliza

Tipo

White

Variedad de uva

Arinto and Chardonnay

Clasificación

IG Lisboa

Elaboración del vino

Despalillado completo, prensado ligero, decantación en frío, fermentación en barricas de roble francés de 400 litros. En battonage durante 6 meses.

Notas de cata

Atractivo color pajizo, limón; vino ricamente aromático, sus notas frutales aportadas por diferentes variedades en la mezcla; Arinto trae un soplo de frescura y un toque de manzana verde. aromas emergentes, tropicales comibe suavemente con las barricas de roble donde el envejecimiento se llevó a cabo parcialmente; cortesía de Chardonnay; un enseble intrincado y equilibrado y aromático. Esta frescura vuelve a destacar en el paladar, esta vez a través de una acidez bien medida que envuelve su delicado cuerpo de fruta madura y madera casi imperceptible. Ofrece un final equilibrado y persistente.

Maridaje

Perfecto con quesos suaves, bacalao al horno y pescados grasos y al horno.

Adegamae Pinta Negra Reserva Blanco Blend
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