Honramos con pasión el suelo, la altura, Los Andes y la Luna. La altura precisa, el aire de la cordillera, el sol, el trabajo de nuestra gente dan a estos vinos elegancia, balance, amabilidad. Este vino representa la magia de su entorno, la expresión de su lugar.
Andeluna Raices Crianza 2018
S/ 54.80
13 disponibles
Descripción
Información adicional
Additional information
| Vinificación | ∙ Selección de racimos en forma manual. |
|---|---|
| Notas de cata | De violeta intenso, oscuro en profundidad. |
| Maridaje | El Malbec es un vino de cuerpo pleno, por lo que se debe combinar con alimentos sabrosos. Este vino es ideal para maridar con carnes de caza, cordero, cerdo asado y cortes grasos de carne roja (bife de chorizo, vacío y entraña) con verduras (champiñones, pimientos asados, papas). También combina muy bien con quesos, y con salsas cremosas de hongos, pimienta o salvia. |
| Alcohol | 14.6% |
| Azúcar Residual | 1.8 g/l |
| Acidez Total | 5 g/l |
| Acidez Volátil | 0.5 g/l |
| pH | 3.7 |
| Enólogo | Manuel Gonzalez Bals |
