Additional information
Variedades de Uva | Blend de uvas tintas de la Toscana |
---|---|
Periodo de Crianza | 12 meses |
Tipo de Envejecimiento | Cubas de acero inolxidable |
Notas de cata | Color: rojo rubí Aromas: cassis, cereza, ciruela y notas de chocolate, seguidas de eucalipto y especias dulces Perl de cata: el afrutado inicial revela taninos suaves y elegantes. Un vino equilibrado con notas de fruta madura y vainilla. |
Vinificacion y Envejecimiento | La fermentación alcohólica y la maceración tienen lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante unos 15 días. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece en cubas de acero inoxidable y barricas durante 12 meses. El Sangiovese tradicional de la Toscana se funde con el redondo Merlot y el especiado Syrah en un trío perfumado y original: una mezcla como una beca entre las renadas tradiciones toscanas y un estilo contempo- ráneo. – 1I Ducale encaja a la perfección con los otros dos vinos supertos- canos de Runo, al tiempo que mantiene sus propios aromas y sabores distintivos. Siendo el miembro más joven del grupo, Il Ducale es un vino moderno y alegre, mejor en su juventud, antes y después de la cena. |