S/54.80
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Nuestras uvas crecen en la zona vitivinícola del sudeste y oeste de España. Un área marcada por el clima mediterráneo y una altitud media de 500 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son principalmente calizos: ricos en sales calcáreas y pobres en materia orgánica.
Las escasas precipitaciones, las temperaturas extremas en invierno y verano y las largas horas de sol hacen posible una maduración excepcional.
| Nombre | Salina Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Variedad | 100% Sauvignon Blanc |
| Contenido de alcohol | 12% vol. |
| Contenido de azúcar | 2,8 g/L |
| Notas de cata | De color amarillo pálido brillante con reflejos verdosos. De intensidad aromática media donde destacan flores blancas, frutos cítricos tropicales y toques de miel de abeja. En boca es fresco, ligero, y muy agradable. |
| Maridaje | Ideal con gastronomía japonesa; makki rolls, sashimi, tiraditos, ensaladas de mariscos, etc. Excelente con cocktail de langostinos. |
| Temperatura de servicio | 7 oC. |
