Cola de Cuadril (Picaña)

Name: Cola de Cuadril (Picaña)
Brand: Primos Hermanos
SKU: 10511
Availability: InStock

El precio original era: S/ 135.00.El precio actual es: S/ 114.80.

Colita de cuadril americana High Choice de Primos Hermanos Meats: corte jugoso y firme, perfecto para asados y parrillas.

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Categorías: Todos los productos, Carnes, Parrillas Marca: Primos Hermanos

Descripción
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Descripción

La colita de cuadril americana High Choice de Primos Hermanos Meats es una joya de la parrilla, extraída de la parte trasera del animal. Su combinación de jugosidad y textura firme la hace ideal para asados y parrillas.

Información adicional

Additional information

Corte:	Parte superior del cuarto trasero de la res (Rump Cap)
Presentación:	Envasado al vacío Congelado Por pieza entera (aprox. 1.5 – 2.5 kg)
Origen:	EE.UU.
Clasificación:	USDA Choice – Buena infiltración de grasa y sabor intenso
Proveedor:	Primos Hermanos – Premium Meats
Características del producto:	Corte en forma triangular, cubierto por una capa gruesa de grasa Textura jugosa, sabor profundo y excelente para la parrilla Muy valorado en cocinas sudamericanas (Brasil, Argentina, Perú)
Modo de conservación:	Mantener congelado a -18 °C No volver a congelar una vez descongelado
Vida útil:	12 meses desde la fecha de empaque (congelado)
Usos sugeridos:	Parrillas (entera o en cortes tipo steak) Brochetas (cortada en cubos gruesos) Horno o sous vide para lograr cocción pareja
Información adicional:	Producto 100% carne de res Sin hueso Ideal para cortes en medallones y cocción a fuego medio